close
تبلیغات
نون گردویی
close
تبلیغات
ثبت لینک و بنر در اینجا
loading...
YourAds Here YourAds Here

پخت انواع شیرینی

بازدید : 1057
18 / 5 / 1395 زمان : 5:23

AxGiG,عکس گیگ پایگاه آپلود عکس ویژه وبلاگنویسان


مواد لازم :

تخم مرغ یک عدد

روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری

پودر خمیر مایه یک ق.غ

شکر برای خمیر مایه یک ق.م

شکر برای داخل خمیر شش ق.غ

نمک نوک ق.چ

شیر ولرم یک پیمانه

آرد حدود پانصد گرم

طرز تهیه :

شیر ولرم و با شکر مخلوط کنید بعد مایه خمیر و اضافه کنید بذارید پف کنه و بیاد بالا،حدود پنج دقیقه ،بعد همه مواد و به جز آرد تو کاسه مخلوط کنید ،مایه خمیر و اضافه کنید ،بعد آرد و کم کم الک کنید و به موادتون اضافه کنید،ممکنه آرد کمتری ببره یا بیشتر،تا حدی آرد اضافه کنید که خمیر به دست نچسبه و لطیف باشه،اول با قاشق پلاستیکی یا چوبی هم بزنید خمیرو ،بعد با دست ورز بدید،اگر دیدید قدری چسبنده ست دستتون و به آرد بزنید و ورز بدید،حدود پنج دقیقه ورز بدید بعد تو کاسه که کف اونو چرب کردید بذارید ،روی کاسه رو بپوشونید و تو جای گرم یکساعت و نیم استراحت بدید.بعد که دیدی خمیر حجمش دوبرابر شد،با وردنه پهن کنید و با سر لیوان قالب بزنید و لاش گردو بذارید و چونه کنید،تو قالبی که کف اون کاغذ روغنی انداختید بذارید،یا مثل من تو قالب کاپ کیک کپسول بذارید،باز دوباره نیم ساعت استراحت بدید،بعد که پف کرد ،رومال زرده و شیر و زعفرون بزنید و کنجد بپاشید و تو فر از قبل گرم شده با دمای دویست بذارید،هروقت نونهارو ڱذاشتید دمای و به صد و هشتاد برسونید به مدت بیست دقیقه الی نیم ساعت،بعد گریل و روشن کنید تا روی نونها هم طلایی بشه

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 3

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    چت باکس
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 38
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 21
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 6
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 60
  • بازدید ماه : 143
  • بازدید سال : 1383
  • بازدید کلی : 1383
  • کدهای اختصاصی