
شیرینی تر
مواد لازم:
شکر نصف پیمانه
آرد سفید نصف پیمانه
وانیل 1/8 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
تخم مرغ 2 عدد
طرز تهیه شیرینی تر :
ابتدا تخم مرغ را به مدت سه دقیقه هم میزنیم بعد وانیل را اضافه میکنیم بعد کم کم شکر را بهم اضافه میکنیم با دور تند به مدت 5 دقیقه میزنیم.
بعد آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک میکنیم و به مواد تخم مرغ اضافه میکنیم و آرام هم میزنیم.
ماهیتابه رژیمی را روغنی میکنی کامل هم در هم رو را، زیر گاز را روشن میکنیم.
وقتی ماهیتابه داغ شد مواد را داخلش میریزیم و زیر ماهیتابه را کم کم میکنیم.
بعد 10دقیقه میذاریم طرف اول بپزه بعد ماهیتابه رو اون رو میکنیم.
اون طرفش به مدت 5 دقیقه میذاریم بپزه.
بعد کیک رو برمیداریم و روی دستمال خیس که کاغذ روغنی گذاشتیم میذاریم و روش رو با همون کاغذ روغنی میپوشونیم تا سرد و نرم شود وقتی سرد شد مستطیل شکل برش میدهیم و لای آن خامه میذاریم و روشم خامه میذاریم و تزیین میکنیم.