close
تبلیغات
پخت انواع شیرینی
close
تبلیغات
ثبت لینک و بنر در اینجا
کسب درآمد اینترنتی
تبلیغات پاپ آپ
loading...
YourAds Here YourAds Here

پخت انواع شیرینی

بازدید : 1097
3 / 6 / 1395 زمان : 4:26


ژل سفيد كننده ايموشن

روشن و سفید نمودن پوست تیره، براثر اصلاح مو و ...

روشن نمودن پوست زیر بغل،کشاله ران،خط بیکینی و ...

قابل استفاده برای آقایان و خانم ها

دارای مجوز از وزارت بهداشت و درمان ایران

دارای گواهینامه های بین المللی ISO 2000 , 2001

دارای گواهینامه GMP از سازمان غذا و دارو

دارای نشان حلال

35000 تومان

بازدید : 1011
2 / 6 / 1395 زمان : 4:42

AxGiG,عکس گیگ پایگاه آپلود عکس ویژه وبلاگنویسان

كيك پنيري ساده

مواد لازم: برای ۸ – ۶ نفر

بیسکویت دایجستیو 100 گرم

شکر 50 گرم

کره آب شده 50 گرم

پنیر خامه‌ای پر چرب 500 گرم

خاکه قند 100 گرم

وانیل یک قاشق چایخوری

طرز تهیه:

۱- با استفاده از یک مخلوط کن، شکر و بیسکویت را با هم مخلوط کنید، سپس کره آب شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید.

۲- کاغذهای مخصوص کیک را درون قالب های خود قرار داده و با قاشق مخلوط بیسکویت را درون آن ها بریزید و سر آن ها را با یک قاشق فلزی صاف و مرتب کنید. سپس آن ها را در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.

۳- در یک کاسه بزرگ با استفاده از یک همزن یا یک قاشق چوبی، پنیر خامه ای خاکه قند و وانیل را خوب مخلوط کنید.

۴- خامه را به آرامی به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید. مطمئن شوید هیچ حبابی در آن باقی نماند.

۵- مخلوط خامه را روی بیسکویت سرد شده قرار دهید و سر آن را با یک قاشق فلزی صاف و مرتب کنید.

۶- کیک پنیری را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود.

۷- آن را از درون قالب درآورده و به قطعات مختلف برش دهید و میل کنید.

بازدید : 906
2 / 6 / 1395 زمان : 4:40

بازدید : 1026
27 / 5 / 1395 زمان : 9:11

AxGiG,عکس گیگ پایگاه آپلود عکس ویژه وبلاگنویسان


نان مغزدار پیچ

را با نسکافه بخورید

این نان شیرین را می توانید به عنوان عصرانه ای سالم نوش جان کنید یا در مهمانی و دورهمی های زنانه در کنار قهوه و نسکافه سرو کنید. برای کسانی هم که به صبحانه خوردن عادت ندارند. به دلیل داشتن موادی مثل بادام، دارچین و کشمش یک صبحانه کامل محسوب می شود. با خلاقیت در شکل دادن به خمیر میتوانید با همین دستور نان های فانتزی برای بچه ها تهیه کنید.

مواد لازم:

مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری

شکر 70 گرم

شیر 125 میلی‌لیتر

تخم‌مرغ 1 عدد

کره 50 گرم

آرد 350 الی 400 گرم

مواد میانی:

شکر 30 گرم

بادام پودر شده یا گردو 100 گرم

دارچین 1 قاشق چایخوری

سفیده تخم‌مرغ 1 عدد یا گلاب 1 تا 2 قاشق سوپخوری

کشمش به مقدار دلخواه

مواد رویه:

زرده تخم‌مرغ 1 عدد

زعفران دم‌کرده 1 قاشق چایخوری

کنجد به مقدار لازم

روش تهیه:

1. مایه خمیر را با شیر ولرم و یک قاشق چایخوری شکر مخلوط کنید و کنار بگذارید تا اصطلاحا به عمل بیاید.

2. تخم‌مرغ را با کره‌ای که به دمای محیط رسیده و بقیه شکر با مفتول بزنید. مایه خمیر عمل آمده را به تخم‌مرغ، کره و شکر اضافه کنید.

3. در آخر آرد را بریزید و ورز دهید. دقت داشته باشید آرد را کم‌کم به مواد اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبد. در انتها کشمش را اضافه کنید. 40 دقیقه خمیر را در جای نسبتا گرم بگذارید و روی ظرف خمیر را بپوشانید.

4. بعد از استراحت خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. از مخلوط مواد میانی را روی یک قسمت بریزید و یک قسمت دیگر خمیر را روی آن قرار دهید. با وردنه کمی روی خمیر فشار دهید تا 2 قسمت خمیر به هم بچسبند؛ سپس از خمیر نوارهای بلندی ببرید.

5. این نوارها را پیچ بدهید و سپس نوار پیچ خورده را گرد بپیچید تا به شکل گل شود. گل‌های آماده شده را در سینی فر که کمی چرب کرده‌اید بگذارید و یک‌ ربع استراحت دهید. مواد رویه را مخلوط کنید و بعد از استراحت دوم همراه کنجد روی گل‌ها بزنید. برای پخت نان، آنها در فر با دمای 80 درجه سانتی‌گراد به مدت نیم ساعت

بازدید : 991
24 / 5 / 1395 زمان : 16:23

بازدید : 1083
22 / 5 / 1395 زمان : 7:01

بازدید : 937
20 / 5 / 1395 زمان : 6:58

AxGiG,عکس گیگ پایگاه آپلود عکس ویژه وبلاگنویسان

کیک آلو قرمز و بادام

مواد لازم

آرد ۲ پ

شکر ۱ پ

ماست ۱ پ

روغن مایع نصف پ

تخم مرغ ۳ عدد

بیکینگ پودر ۱ ق غذا خوری سر صاف

وانیل یک چهارم ق چ

آلو قرمز و بادام پرک

ابتدا شکر و روغن را خوب با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کرده و بعد از هر تخم مرغ یکی دو دقیقه هم میزنیم وانیل رو هم همراه با تخم مرغ ها اضافه میکنیم سپس ماست رو اضافه میکنیم و در نهایت مخلوط آرد و بیکینگ پودر الک شده رو کم کم اضافه میکنیم

کف قالب را چرب و آرد پاشی کرده و مقداری از مایه کیک رو در حدی که کف قالب رو بپوشاند میریزیم بعد آلوهای قرمز خرد شده که کاملا خشک باشد با دو ق غ آرد ساده مخلوط کرده و روی کیک میریزیم بعد مابقی مایه کیک .اگه دوست داشتید میتونید روی کیک هم مجددا از چند برش آلو و بادام پرک یا خلال بادام استفاده کنید.

کیک رو در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۵۰ دقیقه قرار دهید.

دما و زمان بسته به فرهای مختلف متفاوت است میتونید از یه سیخ چوبی استفاده کنید و آن رو در مرکز کیک فرو ببرید اگر چیزی بهش نچسبید یعنی کیکتون آماده است

دستور پخت از اکرم خانم می باشد.

بازدید : 992
19 / 5 / 1395 زمان : 7:42

بازدید : 960
18 / 5 / 1395 زمان : 5:25

AxGiG,عکس گیگ پایگاه آپلود عکس ویژه وبلاگنویسان

مواد لازم:

کره 100 گرم

تخم مرغ 4 عدد

شکر دانه ریز 1 پ

وانیل کمی

بکینپودر 2 ق چ

خامه صبحانه 1 قوطی (200 گرم)یا ماست خامه ای 1پیمانه

ارد 2پ

مواد رویه ی کیک

کره 50 گرم

عسل 3ق غ

گردو خورد شده 1 پ

طرز تهیه:

شکر و کره را با دور تند بزنید تا کرم رنگ شود بعد تخم مرغها رو دانه دانه با هم زن خوب زده بعد با وانیل بزنید

سپس خامه را اضافه کرده و کمی هم بزنید

سپس آرد و بگین پودر رو الک کرده و به مواد اضافه کنید و با لیسک هم زده تا مواد یکدست شود بعد نیمی از گردو را با کمی آرد مخلوط و در مایه با لیستک هم بزنید

من در قالب 20 سانت کاغذ انداخته و چرب شده مواد رو ریختم

درون فر 180 به مدت 30 دقیقه

بعد از 30 دقیقه از فر درآورده

و مواد رویه که از قبل آماده کردیم رو میریزیم( مواد رویه:کره روی شعله تا آب شود بعد شعله را خاموش کرده عسل رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد گردو)

رویه مواد ریخته و دوباره 15 دقیقه دیگر داخل فر می‌گذاریم تا روی آن طلایی شود

بعد از فر درآورده و از قالب جدا کرده و رو توری خنک میکنیم

نکته: اگر خامه دوست ندارید میتوانید از ماست خامه ای استفاده کنید
بازدید : 1068
18 / 5 / 1395 زمان : 5:23

AxGiG,عکس گیگ پایگاه آپلود عکس ویژه وبلاگنویسان


مواد لازم :

تخم مرغ یک عدد

روغن مایع ۶ قاشق غذاخوری

پودر خمیر مایه یک ق.غ

شکر برای خمیر مایه یک ق.م

شکر برای داخل خمیر شش ق.غ

نمک نوک ق.چ

شیر ولرم یک پیمانه

آرد حدود پانصد گرم

طرز تهیه :

شیر ولرم و با شکر مخلوط کنید بعد مایه خمیر و اضافه کنید بذارید پف کنه و بیاد بالا،حدود پنج دقیقه ،بعد همه مواد و به جز آرد تو کاسه مخلوط کنید ،مایه خمیر و اضافه کنید ،بعد آرد و کم کم الک کنید و به موادتون اضافه کنید،ممکنه آرد کمتری ببره یا بیشتر،تا حدی آرد اضافه کنید که خمیر به دست نچسبه و لطیف باشه،اول با قاشق پلاستیکی یا چوبی هم بزنید خمیرو ،بعد با دست ورز بدید،اگر دیدید قدری چسبنده ست دستتون و به آرد بزنید و ورز بدید،حدود پنج دقیقه ورز بدید بعد تو کاسه که کف اونو چرب کردید بذارید ،روی کاسه رو بپوشونید و تو جای گرم یکساعت و نیم استراحت بدید.بعد که دیدی خمیر حجمش دوبرابر شد،با وردنه پهن کنید و با سر لیوان قالب بزنید و لاش گردو بذارید و چونه کنید،تو قالبی که کف اون کاغذ روغنی انداختید بذارید،یا مثل من تو قالب کاپ کیک کپسول بذارید،باز دوباره نیم ساعت استراحت بدید،بعد که پف کرد ،رومال زرده و شیر و زعفرون بزنید و کنجد بپاشید و تو فر از قبل گرم شده با دمای دویست بذارید،هروقت نونهارو ڱذاشتید دمای و به صد و هشتاد برسونید به مدت بیست دقیقه الی نیم ساعت،بعد گریل و روشن کنید تا روی نونها هم طلایی بشه

تعداد صفحات : 3

درباره ما
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    چت باکس
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 38
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 13
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 0
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 64
  • بازدید ماه : 124
  • بازدید سال : 187
  • بازدید کلی : 3144
  • کدهای اختصاصی